Урюпинцы готовятся к шестидневной рабочей неделе, праздничные выходные начнутся в воскресенье, 6 марта, и закончатся Международным женским днем.

А еще следующая неделя — Масленичная. Значит, самое время искать рецепты вкусных блинов. Кто-то любит толстые, дрожжевые, кто-то —тоненькие, кружевные. Некоторые кулинары не только с рецептурой и начинками экспериментируют, но и муку берут не пшеничную, а рисовую, например, или овсяную. Для привлекательного внешнего вида добавляют пищевые красители. Сейчас в магазинах этого в достатке, да и в интернете заказать не проблема. А рачительные хозяйки умудряются блины выпекать на основе картофельного пюре или каши — не пропадать же добру.