Решив укрепить иммунитет народными средствами, купила на рынке у бабушки два больших стакана крупноплодного шиповника. Принесла ягоды домой, рассыпала на столе, чтобы высушить, а через некоторое время обомлела: по столу и полу расползлись белые черви. Можно ли употреблять такой шиповник в пищу?
Ирина К., Урюпинск.
Отвечает магистр садоводства Иван САЮТИН:
— Это обычная плодожорка, которая живет в ягодах и фруктах, а потом превращается в бабочку. Я бы не советовал есть такой шиповник в сыром виде, так как червячки оставляют в нем продукты своей жизнедеятельности. Если для яблока они практически незаметны (можно обрезать червивый кусок), то в мелких ягодах ощутимы. Отравиться таким плодом невозможно, но есть риск заразиться кишечной палочкой или получить расстройство желудка. Если уж очень жалко выбрасывать, залейте их водой, прокипятите минут пятнадцать и пейте этот отвар.
